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简介 猪脚美容汤曾做个若干个版本,此次介绍的这款汤我加入了薏米及花雕。至于味道,真的很好... 材料

猪脚3只,花生,黄豆,薏米,老姜2片,花雕,盐

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1、猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净。

2、花生、黄豆提前泡24小时。

3、砂锅放水烧开,放入所有原料(除盐外),大火滚十五分钟,撇去浮沫,转小火,煲四小时.

4、最后放入盐再大火滚一下即可。

小诀窍

1、盐要少放。

2、花雕可去除猪脚异味。

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